Close

Search on blog

Affinez votre recherche

Manufacturer

Reset this group

Appellation

Labellisation

Vintage

Grape variety

Container

Colour

Sold by

Advanced search

primeurs

No choice available on this group

Vin bio, vin biodynamique et vin naturel acheter du vin bio bien conservé

List of products by manufacturer La Bastide Blanche






- Area : Provence

- Classification : Bandol

- Soil: gravelly clay-limestone

- Surface : 28 ha of viness

- Grape varieties : mourvèdre (dominant), grenache, cinsault, clairette, ugni blanc, sauvignon, bourboulenc

- Yeasts : indigenous

- Production system : organic and biodynamic

- Harvest : manual harvesting



La famille Bronzo a acquis le domaine de la Bastide Blanche en 1972 et l'a étendu au fil des ans,, passant de 10 hectares à 28 hectares. Tout est fait pour laisser le raisin s'exprimer : la vendange, manuelle, est suivie de plusieurs tris rigoureux des grappes et des grains. Le pressurage est effectué de manière pneumatique pour mieux respecter le fruit. L'usage de levures exogènes est banni.

Showing 1 - 3 of 3 items
Showing 1 - 3 of 3 items
Close