- Area : Provence
- Classification : Bandol
- Soil: gravelly clay-limestone
- Surface : 28 ha of viness
- Grape varieties : mourvèdre (dominant), grenache, cinsault, clairette, ugni blanc, sauvignon, bourboulenc
- Yeasts : indigenous
- Production system : organic and biodynamic
- Harvest : manual harvesting
La famille Bronzo a acquis le domaine de la Bastide Blanche en 1972 et l'a étendu au fil des ans,, passant de 10 hectares à 28 hectares. Tout est fait pour laisser le raisin s'exprimer : la vendange, manuelle, est suivie de plusieurs tris rigoureux des grappes et des grains. Le pressurage est effectué de manière pneumatique pour mieux respecter le fruit. L'usage de levures exogènes est banni.