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La Moussière blanc 2015 - Sancerre - Alphonse Mellot demi-bouteille
Vive, florale, séductrice, c'est sans sans doute la cuvée la plus célèbre du domaine Alphonse Mellot, un "pape" de la biodynamie en Val de Loire. Pour accompagner poissons, ou fromages de chèvre.
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Le Sancerre - La Moussière blanc 2015 - Alphonse Mellot peut être servi tout au long du repas. Il s’accorde à merveille avec un tartare de poisson, une omelette aux girolles, des langoustines rôties, une truite meunière, des tripes à la mode de Caen, du crottin de Chavignol, ou un pithiviers...
La Moussière blanc 2015 - Sancerre - Alphonse Mellot révèlera tous ses secrets et sera à son apogée de 2016 à 2022. Il est conseillé de le servir à une température de 12-13°C.