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Vins du Rhône bios et biodynamiques

Vins du Rhône bios et biodynamiques Il y a 7 produits.

L'histoire des vins du Rhône

Le vignoble est très ancien. Au 1er siècle avant JC, la vigne est cultivée jusqu’au nord de la vallée du Rhône, comme en témoignent les vestiges d’une cave de vinification à Donzère près du fleuve. Le vignoble de Vienne ville romaine, se développe. Les invasions successives vont freiner l’extension de celui-ci. Au Mo...

L'histoire des vins du Rhône

Le vignoble est très ancien. Au 1er siècle avant JC, la vigne est cultivée jusqu’au nord de la vallée du Rhône, comme en témoignent les vestiges d’une cave de vinification à Donzère près du fleuve. Le vignoble de Vienne ville romaine, se développe. Les invasions successives vont freiner l’extension de celui-ci. Au Moyen Age, l’Eglise contribue au redémarrage de la viticulture et à son développement. Les papes, au XIIe siècle reçoivent du roi de France le Comtat Venaissin. Au XIVe siècle Jean XXII fait construire le palais des Papes à Avignon. Une réglementation de 1650  garantit la provenance et la qualité des vins. L’acheminement du vin se fait par bateau sur le Rhône. Le terme Côte du Rhône fait son apparition au 19ème siècle. L’appellation est créée par décret en 1937.

Rhône une climatologie particulière et un atout à la viticulture

La vallée du Rhône connaît un climat tempéré de type méditerranéen avec une influence montagnarde ou continentale dans certaines parties. Dans le sud, le climat est méditerranéen avec un climat à deux saisons sèches et deux saisons pluvieuses. Dans les régions septentrionales, l'influence continentale donne des hivers plus rudes. Les conditions climatiques dans leur ensemble sont plutôt favorables à la viticulture et les mistrals protègent les vignobles des insectes parasites et de nombreuses maladies, favorisant ainsi une viticulture moins gourmande en traitements phytosanitaires.

La grande diversité des terroirs et des cépages permet une infinie variété de vins, avec de nombreux crus de grande qualité. Le Rhône septentrional avec par exemple les Hermitages et les Côtes-rôties donnent de très grands vins. Le Rhône méridional avec Châteauneuf-du-Pape et Vacqueyras notamment, n’est pas en reste.

Les vins bios et biodynamiques dans la région de Rhône

La filière des vins bio est très développée dans la région de Rhône. Le "Guide des vignerons bio de Rhône-Alpes 2014 " présentait 79 adresses de producteurs certifiés AB ou en voie de conversion. En 2013 la région était classée comme quatrième au niveau national avec 562 domaines. La preuve indubitable de la richesse et de la diversité des vignobles de la région. L’œnotourisme est très développé dans la région et les vins bio de Rhône se vendent partout dans le monde.

Les vins en biodynamie du Domaine Pierre André, d’une finesse et d’un classicisme admirable, ceux de Marcel Richaud, le pionnier des vins bios natures dans le Rhône, ou ceux du domaine du Sang des Cailloux , en biodynamie certifiée, montrent que l’exigence et la rigueur des vignerons  permettent de produire les plus grands vins de ces appellations.

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